Kuhar / Pomoćni kuhar (m/ž) - Sezona 2024.

Opis posla

KUHAR:
• Priprema namirnice vodeći računa o količini i ispravnosti istih 
• Bavi se rezanjem mesa, čišćenjem ribe, pripremanjem povrća, usitnjavanjem i obrađivanjem do finalne obrade  
• Kuha jela odgovarajući za njihov okus i  pravilno se koristi tehnikama kuhanja 
• Ispravno rukuje namirnicama i skladišti ih po HACCP standardima 

POMOĆNI KUHAR:
• Pomaže u pripremi potrebnih količina namirnica (prema planu pansionskih obroka, odnosno po normativima), usitnjava i obrađuje do finalne obrade 
• Priprema namirnice za kuhanje
• Pomaže u pripremi i izdavanju jela, predjela i deserta po normativima i narudžbi 
• Pomaže u preuzimanju namirnica od dobavljača i iz skladišta 

Zahtjevi poslodavca

Prednosti rada